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大橋頭老牌筒仔米糕

103台北市大同區延平北路三段41號

地方排隊名店，營業時間是0600-1600，鄰近大龍峒保安宮、迪化街及捷運大橋頭站，延平北路三段在晚上還有延三夜市，是一個非常熱鬧的地方

 

但排隊動線差到一個不行，員工態度更是一個糟糕，標示不明是店家的問題不是顧客的責任，顧客沒有義務買單店家員工因為店家不清楚的標示產生的混亂以及情緒，如果一定會發生這種狀況可以麻煩在門口標示清楚，顧客才知道買了什麼。請客人入店還被其他店員態度很差的質疑為什麼站這邊，打算光顧的人要做好心裡準備

店家賣的品項相對單純，米糕分兩種，肥的或瘦的，肥的有快肥肉，瘦的有熟肉加上一片滷蛋，小菜品項有滷蛋、貢丸和福州丸，湯品選擇較多，丸類相關湯或是蚵仔、豬血和豬肝單選或選二搭配的湯品

辣椒是辣油辣椒配上菜脯，辣椒香氣十足，口味香辣攻擊型強，吃辣的會滿意，而且這間店的菜脯辣椒小有名氣

米糕的部分管理的很差，一碗肥肉的米糕米粒粒分明，另一碗瘦肉的米糕軟糯，貢丸部分肉質細膩偏軟，湯品的部分，豬血湯北部的很道地，高湯加上沙茶酸菜油蔥韭菜配上滑嫩的豬血，道地的北部吃法。豬肝熟度剛好，滑嫩中帶有點脆度，蚵仔鮮甜軟嫩，豬肝跟蚵相關都是現點現燙，煮的功夫吃的出來，湯品部分大推