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HIVE 巢 餐廳 位於國父紀念館旁,搭捷運的話是從市府站過來比較方便
地址:台北市逸仙路42巷19號
電話:02 87860020
營業時間:10:30-15:00 / 17:00-21:00【週二公休】
付款方式:可現金、可刷卡
室內風格簡約,有吧台區跟一般座位,吧台對隻身前來的朋友來說是個友善的設計,室內座位不多,建議來之前先詢問或訂位
這次點的是 HIVE招牌早午餐 裡面有一份沙拉跟主食
HIVE招牌早午餐-沙拉
薄薄的帕瑪森起司均勻的沐浴在生菜上,適量的紅酒醋及橄欖油確保了每口沙拉的味道,沒有任何的多餘跟突兀,生菜入口也不會有廉價的冰冷感
HIVE招牌早午餐-主食
映入眼簾的一盤奢華
可頌-熱熱酥酥的可頌,沒有明顯的奶油味,搭配店家自製的酸酸甜甜的鳳梨蘋果醬,食慾大開
鳳梨蘋果醬-店家精心製作,微酸偏甜,仔細咀嚼可以吃出鳳梨細細的纖維
烤雞腿排搭紅醬-雞腿本身嫩而不會過度油膩,恰到好處的熟度不會在吃完後盤底濕漉漉的影響其他食物的味道,紅醬中有馬鈴薯泥可配雞腿也可單吃,裡面充滿番茄的酸及洋蔥的甜味,吃的出廚師的用心
香料炒菇-香料搭配培根丁炒菇,整體味道不錯但偏鹹
西班牙生火腿-沒有火腿風乾的味道,是好吃的火腿
培根-煎的七八分焦,有口感,有焦香,但不至於乾柴
烤腸-整體口感偏乾,不鹹,我個人還是比較喜歡油滋滋的腸
整體味道非常不錯,份量不少,但個人感覺價位偏高,但氣氛輕鬆,還是會再光臨的
午餐菜單
晚餐菜單
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