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吐司吐司早餐專賣店
700台南市中西區健康路一段348號
傳說中被吐司耽誤的蛋餅店,毅然決然的點了兩個蛋餅,店家半自助式,餐會送上,用完餐後要自己收拾桌面,店家提供四種佐料,但因為台南佐料都是甜就沒有貿然嘗試
濃湯很甜很甜很台南,湯的口感很綿密富有馬鈴薯
豐滿的薯泥起司蛋餅,馬鈴薯泥沙拉有蛋白顆粒,薯泥口感蓬鬆,蛋餅上的煎蛋蓬鬆有蛋香及煎台的香氣,一整個很蛋,蛋餅皮軟軟的只是限制了食材的形狀而沒特別的存在感,口感是大量的起司賦予的
泡菜燒肉蛋餅中泡菜發酵的味道不足,依舊蛋煎的鬆軟,其中蛋裡有玉米粒增加口感及甜味,皮軟沒有明顯口感,豬排燒肉軟嫩,整體咀嚼起來,是玉米及韓式泡菜的口感
整間店品嚐下來是鬆軟綿密口感加上甜甜的滋味
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