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好好食坊

115台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C7


好久沒有遇到那麼令人不舒服的體驗,11/6 中午用餐,尋著4.9星評價而來

   

                 

服務方面

年輕女性服務員 做事舉動要在細心一點 穿越人群也不出聲 指揮同仁揮手示意也沒注意旁邊有沒有人

另外內場未依打單備餐 外場上餐也沒核對,看到餐點覺得錯愕

餐廳服務還有很大的空間可以改善

紙巾放在公用區,離開座位要記得戴口罩,紙巾記得要先拿避免吃完拿紙巾擦嘴還要先帶口罩

酌料區只有提供膏狀沾醬,蒜蓉醬跟醬油膏,滿滿的甜膩


餐點部分

慢煮口水雞,舒肥的雞胸配上不辣不麻的醬汁,口水一點反應也沒有

川辣抄手,沒川味沒辣味,抄手皮厚餡少,是小餛飩不是大雲吞,沒什麼特色亮點,但有比口水雞辣一點點

還好有提供會辣的生辣椒,可以自行用外觀不搭,香氣不足的方式改善

麻油青菜,沒什麼麻油味,但油蔥酥很多倒是真的

滋補藥燉雞湯配麻油蛋麵線

本以為是麻油蛋跟麻油麵線,結果是半顆溏心蛋跟麻油拌麵線,麻油有香但這麵線應該只能算是麵條

滋補藥燉雞湯,湯頭濃郁紹興酒味,雞肉燉煮到骨頭跟軟骨都化了,乳白色的湯頭因為紹興酒而變成淡黃色,這趟體驗唯一的合理

藥膳滷味,終於在都吃完後到來,到來還不是我點的內容,改給我又花了些時間,終於上菜了,沒有明顯的藥膳味醬汁是跟外面甜不辣沾醬一樣有味增的味道


總體而言

喝湯就好,其他就別了

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